栖霞市一斌果蔬专业合作社

　　有机蔬菜在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术。有机蔬菜生产要求非常严格，是绝对安全、天然的产品。

　　有机蔬菜的生产过程中不能使用任何含有化学成分的元素，那将节约下来大量的化肥、农药等化学成分的成本，为什么节约了成本，有机蔬菜批发价格反而高了呢？有机蔬菜批发价格高的原因是：首先，不管是有机种植，投入的成本都高于普通的种植。一方面是劳动力的投入，比如有机果园不能够使用农药杀虫，只能够靠人工力量维护。另一方面是有机肥料的价格及获得成本高于化肥。

　　其次，有机种植都不使用化肥，使得蔬果产量不如使用化肥的蔬果高，生长周期比使用化肥的蔬果长。此外，有机蔬菜需要经过专业的检测和认证，其中需要高昂的费用，这笔费用也计算在了成本之中。有机蔬菜必须有自己的品牌名称，才能通过检测和认证，流向市场。